カテゴリ:料理教室( 8 )

チルのお料理教室

公民館で開催された
キッズキッチン料理教室に
行って来ました。

アルはおんぶの予定だったけど
休みのパパにお願いしたので
チルと二人で参加してきました。

ママではなく、
チルが主役のお料理教室です。

食事用のエプロンしか持ってないから
せめてバンダナの色は合わせてあげようと
つけてみたら・・・ぷぷぷ!給食のおばちゃんみたい!(笑)
今回はバンダナも素直にやらせてくれたー!

袋に入れたクッキーの材料をもみもみ・・・
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玉葱の皮をむいて・・・d0107336_8334575.jpg
このあと、包丁使ったんだよ~
初めてです。
が、おままごとのおもちゃで
いつもザクザク切りまくってるから
まぁよくわかってらっしゃる!
私も刃を持ってサポートしながら
切ったので残念ながら写真は撮れず。

その玉葱を炒めたり、
材料を鍋に入れたり混ぜたり・・・d0107336_8544154.jpg
チルがハマるのは
どうやら包丁等で「切る」ことみたい。
↓はクッキー生地を切ってるとこ。
もう夢中(笑)d0107336_856935.jpg
コロコロ丸めるのに
チルはずっと切り続けてて
一緒のテーブルでやってた
3歳2ヶ月のお姉ちゃんに
「もういいの!もうおしまいなんだよ!」
と怒られてました。ウケル(笑)

そして出来上がり~♪
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今回作ったのは
・ビーフストロガノフ
・コーンライス
・おめかしブロッコリー
・スノーボールクッキー
でした。

どれも簡単でおいしい。
このレベルの作業なら
子供も一緒にできるんだ!と
色々勉強できておもしろかった♪

クッキーは常に袋に入れてもみもみ。
他の材料も袋かカップに入ってるから
子供もやりやすそうだったし。

チルはもりもり食べてくれたけど
クッキーだけは味がいまいちだったな~。
粉か粉糖が古い味がした。残念。

でもチルは最後まで
とーっても楽しそうでした。
説明が長く続いたときは
多少眠そうにしていたけど
それ以外はずっと楽しそうだった~。

チル~楽しかったね~
ママはとっても楽しかったよ♪
パパもお留守番ありがとう~!

また開催しないかな~♪
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by cirumamanoyukya | 2008-12-25 23:30 | 料理教室

チルとクッキー作り

チルと一緒にコロコロクッキー作りました♪d0107336_08374.jpg
3Bママさん!日程変更して
夜間の枠でやったのでお誘いせずごめんなさい!
また次回予約しますんで連絡しま~す♪


ち~たんも誘って^^d0107336_085793.jpg
手でコロコロ丸めるやり方なら
チルも楽しんでやれるかなーと思ったけど、
手でコロコロ丸める動作を今までさせたことがなかったな~
今回、初めてやらせてみたから上手に出来なくて
ぐっちゃぐちゃにされました~^^;
しまいにゃ~全部まとめてこんもりとした山になってたし・・・

でも、そんなドタバタも楽しいね^^

公民館の実習室でやったので
多少汚れが気になりつつも充実しておりました!

今日のは”お試し”といったとこでしょうか。

実習室の使い勝手もわからなかったし、
何があって何が必要なのか・・・とか。

ま、第1回としては良かったんじゃないかな♪

これからも試行錯誤しながら
チルと、そしてアルも一緒に
親子でクッキングゥ~していくつもりでーす!


話はかわって。
金曜日にアルが初めて38.5度の熱をだしました。
とりあえず今日まで様子を見てたけど、
さっきお風呂入ってよく見たら
ん?なんだこの肌荒れ?ブツブツがある!
もしかして・・・突発??

先週から肌荒れもひどいんだけど、
それにしちゃーブツブツが多いぞ~?

ということで明日の朝、もう一度確認をして
たぶん小児科行ってきます~。
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by cirumamanoyukya | 2008-11-09 23:58 | 料理教室

初・手作り味噌♪

イトコ宅で味噌作りを教わってきました♪

念願の手作り味噌です~♪
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ものすごく楽しかった・・・。
冬が終わる前に是非とももう1回作りたい!!!

おいしく出来ますように~!
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by cirumamanoyukya | 2008-02-01 23:18 | 料理教室

ミルクレープとパウンドケーキ

いつもの料理教室にいってきました。

ミルクレープ。これ携帯画像d0107336_1102752.jpg
このクリーム、ちょっとかためだけど
最高にうまいっす。
ラム酒バンザイ。

オレンジのパウンドケーキ。d0107336_1105445.jpg
砂糖バンバン入っとります。
が・・・やばい、おいしい。
かなり甘いけど。

だからこれ以上の体重増加はマジやばいんだってばぁー!
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by cirumamanoyukya | 2008-01-25 23:56 | 料理教室

soy's cooking class

私の大好きなサイト
Four Seasons』のyukarinさんの
お料理教室に行ってきました。

久々の渋谷に出没。
おしゃれなBARを貸し切りです♪
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*豆とナッツのパテ
*塩サーモン
*豚肉のワイン煮
*うっとりデザート

デモンストレーション形式でしたが、
じゅーーーぶんに楽しめました。
そして勉強になりました。
(yukarinさん、ありがとうございました!!!!)
どれもおいしかったですよ~♪
パテもおいしかったし、サーモンもおいしかったし~
肉もトロットロで最高でした~♪♪
ワインもしっかり飲んでしまったし・・・。
やっぱりかなり刺激されて帰ってきましたよ。ふぅ。
充実しまくりの刺激。ビンビン!!

あぁ~いいなぁ~憧れるなぁ~。

今回、実は結構疲れてしまい、
次の日ぐったりでした^^;
さすがに身重の体で
自宅→実家→渋谷→実家→自宅
・・・はキツかったのかも。ふふ。
次は産後かなぁ(涙)
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by cirumamanoyukya | 2007-12-16 23:02 | 料理教室

シフォンケーキとおせち

いつもの料理教室に行ってきました。

家事&育児が私の仕事なのに
お料理教室に通わせてくれるパパに感謝。
それと、チルの面倒をみてくれる
じいじ&ばーちゃんにも感謝感謝~。

紅茶のシフォンケーキ。d0107336_1202751.jpg
どうやら焼きが足りなかったらしい。
でも・・・先生がさわって「大丈夫」って
言ったんだよね・・・ちょっぴりせつないっす(涙)

簡単おせちと雑煮。d0107336_1205514.jpg

栗きんとんって案外簡単なのね~。

今日も
「妊娠9ヶ月くらい?」
と笑顔で聞かれました。
いいえ。
7ヶ月です。
デカイけど。
そして体重もすこすこ増加しております。
シフォンケーキなんて食べてる場合じゃないっつーの。
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by cirumamanoyukya | 2007-12-11 23:14 | 料理教室

抹茶のロールケーキとチョコムース

つわりでなかなか行けなかった料理教室ですが、
出産までにある程度行っておかないとマズイ~
ってことで今日行ってまいりました。

抹茶のロールケーキd0107336_010314.jpg
普通のスポンジではなくて
”スフレ”仕様だそーです。
フワフワというよりしっとり~という口当たり。
真ん中の抹茶のガナッシュが美味い!

チョコのムースd0107336_011047.jpg
甘いけど美味いぞぉ~。
中に入ってるクルミのカラメルが
カリカリして美味いぞぉ~。




ところで余談ですが・・・
これからしばくら出費が続いていくっていうのに
私が仕事復帰できるのなんてまだまだ先でしょうね~。
お腹大きいから外で働くなんてできないし、
ちくちく内職でもしたいくらい~。
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by cirumamanoyukya | 2007-11-27 23:55 | 料理教室

ひさびさの料理教室

つわりでしばらく行けていなかった
お料理教室に行ってきました~。

やっぱりテンションあがるわ。
いろいろ刺激されて妄想が広がります・・・。d0107336_14114825.jpg
・全粒粉のクレープ
・グリーンサラダ
・マッシュルームのスープ
・塩キャラメルのフロマージュ

クレープの中には
ほうれん草、スモークサーモン、じゃがいも、
カマンベールチーズ、ホワイトソース、ディル
(だったかな?)が入っております。
何がいいって、全粒粉のクレープ生地が美味いのよ。
これはなかなかのヒットでした。
あとスープも。
マッシュルーム独特の臭みがあるかなと思ったけど
生クリームと牛乳のほうが勝っていて
とってもクリーミィで美味しかった~♪

チルは実家に預けて趣味に没頭できて
とってもリフレッシュできた一日でした♪
満足、満足。
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by cirumamanoyukya | 2007-10-26 23:05 | 料理教室


大切な家族との暮らし てしごと


by ただちゃん

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profile

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ただちゃん* 
35歳
東京都出身&在住

パパ 38歳
チル(長女)7歳
アル(次女)5歳


*2010年11月~*
ブランド名
「ていねいのじかん」
編みぐるみを中心に、
編み小物作家yukaとして
活動しはじめました。

*2011年5月~2013年12月*
ニットカフェを中心にニットやクラフト の良さと楽しさをお伝えする
手芸講師集団『team3738』
旧メンバー。
minamiwa+team3738ブログ

*2011年7月*
菊地ゆか(yu)とユニット
「w*yuka」を結成
子連れokの編み物教室を
主催しています♪
w*yukaブログ

*2011年12月~*
cafe&gallery田無なおきちにて
「編みぐるみカフェ」をスタート
月2回開催
→2014年はお休み中です

*2012年8月~*
cafe&gallery田無なおきちにて
「タティングレースcafe」をスタート
月2回開催
お教室ではないので好きなときに好きなだけ参加出来ます
詳細はこのブログで随時お知らせしています
田無なおきちブログ
→2014年は月1回開催中です



料理にも『地産地消』『食育』にも興味津々です!
勉強したいことは山盛りです~

毎日を楽しく丁寧に・・・!!




子育てスタイルに参加中♪



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